"Шато де Талю": Французский шарм в Геленджике
Мечтаете о средиземноморской фотосессии, творчестве с вином или хотите увидеть, как рождается этот благородный напиток? "Шато де Талю" – это ваш билет во Францию, не покидая Геленджика. Рассказываем, почему это место обязательно стоит посетить, если вы отдыхаете поблизости.
Австрийский взгляд на русское шато
В 2016 году австрийский архитектор Йоханнес Мюкке воплотил в жизнь проект ресторанно-дегустационного комплекса, вдохновленный французскими замками XIV-XVI веков и пышностью эпохи Людовика XIV. Здесь каждая деталь дышит историей: даже столетний французский фонтан был бережно доставлен и собран по частям.
Что скрывается за стенами замка?
История "Шато де Талю" началась в 2005 году. На втором этаже замка расположены два дегустационных зала – "Блан" (для белых вин) и "Руж" (для красных). Здесь же представлена уникальная коллекция вин "Шато Мутон-Ротшильд", входящих в пятерку лучших вин Бордо. Владелец, Александр Ткачев, собирал ее десятилетиями. Посетить второй этаж можно во время дегустации, стоимость начинается от 1900 рублей.
Путешествие по производству вина
Ежедневные экскурсии (с 11:00 до 17:00, 1300 рублей) начинаются в главном холле, где вам раскроют тайны основания шато и путь винограда к "напитку богов".
Ежегодно здесь производят около 1,3 миллиона бутылок. Перед тем как попасть на полки магазинов, вино проходит выдержку в дубовых бочках объемом 225 или 400 литров. Виноград собирают вручную и сразу же доставляют на завод, расположенный на территории. Это позволяет сохранить его в первозданном виде для деликатной переработки.
Версальский парк
Живопись вином
